Фунчоза с овощами 🍜 в соевом соусе простой рецепт за 15 минут

Нашел этот быстрый и простой рецепт салата 🍜 Фунчоза с овощами 🥒🥕 в соевом соусе и теперь готовлю только сам, никаких магазинных вариантов! Это категорически вкусно, вы обязательно должны приготовить и попробовать!

Фунчоза с овощами в соевом соусе

Время приготовления: 15 минут

Количество: 1-2 порции

Ингредиенты

  • Фунчоза — 150 гр
  • Морковь — 150 гр
  • Огурец — 100 гр
  • Любимая зелень — по вкусу
  • Паприка — 1 ст.л. с горкой
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Лук зелёный — 15 гр
  • Перец болгарский или стручковый острый — на ваш вкус
  • Уксус рисовый — 2 ст.л.
  • Соль — 1/2 ч.л.
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Кунжут — 1-2 ст.л.
  • Соус соевый — 80 мл
  • Масло растительное, раскалённое — 100 мл

Как приготовить 🍜 Фунчозу с овощами в соевом соусе

  1. Фунчозу запариваем в кипятке 7 минут, после чего охлаждаем в холодной воде, в которую добавлен рисовый уксус.

    фунчоза домашняя с овощами
  2. Соус делаем, как на фото: собираем компоненты в тарелке (паприку, чеснок пропущенный через пресс, перчик нарезанный мелким кубиком, зеленый лук, кунжут). Масло разогреваем в сотейнике или на сковородке (должно быть раскалённое), но не сгоревшее, в общем, следите, чтобы дым не пошёл! Следом насыпаем соль и сахар, вливаем соевый соус, перемешиваем все до объединения.

    салат с фунчозой и овощами
  3. Далее сливаем воду с фунчозы, закидываем нашинкованные соломкой морковь и огурец, травки, заливаем заготовкой.

    фунчоза с овощами рецепт
  4. Вымешиваем хорошо (я делаю рукой), и все готово. За 15-20 минут можно сделать эту вкуснятину, всем приятного аппетита! 😋

    рецепт фунчозы с овощами и соевым соусом

Фунчоза с овощами — элементарно просто и вкусно

Приятного аппетита и хорошего настроения!

Автор: Юрий Королёв @yurakorolyov

One thought on “Фунчоза с овощами 🍜 в соевом соусе простой рецепт за 15 минут

  • 14.09.2022 at 10:00
    Permalink

    Классный рецепт фунчозы 🍜 с овощами — все предельно просто и без заморочек, как я люблю 😍

    Reply

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *