Пицца из кабачков 🥒 рецепт на сковороде с сыром и помидорами
Пицца из кабачков слышали? 🍕 Давайте скорее её приготовим, так как это полезно и очень вкусно. 🌮 А еще можно утилизировать урожай! Все делается на раз-два-три, сверху можно выложить все что любите, от привычного 🧀 сыра с колбасой, до креветок 🍤 и рыбки.
Что понадобится для пиццы из кабачков 🥒
- Кабачки — 400 гр
- Яйца — 2 шт
- Соль, черный молотый ерчик — по вкусу
- Мука — 110-120 гр
🍕🍕🍕 Как приготовить пиццу из кабачков
-
Кабачок очистить от кожуры (если грубая), натереть на терке. Выбить яйца, насыпать муку, посолить и поперчить. Все тщательно перемешать ложкой.
-
Разогреть сковороду, налить немного растительного масла. Выложить кабачковое тесто для пиццы, равномерно распределить по всей сковородке. Накрыть крышкой, выпекать на на среднем огне с двух сторон.
-
Начинка любая, у меня: сыр, помидоры, авокадо, кунжут. Можно основу, при желании, смазать сметаной или майонезом с кетчупом. Итак, посыпать натертым, дать ему расплавится под крышкой.
-
Разложить ломтики помидора, еще немножко протомить. Далее украсить кусочками авокадо и посыпать кунжутом (по желанию).
Приятного аппетита и хорошего настроения! 🤗
Автор: @lusin_moon
Спасибо за рецепт. Получается очень вкусно и быстро.