ПИЦЦА в форме сердца 🧡
Муж: хочу пиццу! Я: ну День Святого Валентина же… Готовим любимое блюдо в форме сердца)))
Ингредиенты:
- Теплая вода — 250 мл
- Дрожжи — 4 гр
- Сахар — 1 ст.л.
- Соль — 1/4 ч.л.
- Мука — 400 — 500 г (ориентируемся на тесто, сколько ему нужно)
В глубокую емкость наливаем воду, добавляем, дрожжи, сахар и треть муки. Перемешиваем и даем постоять 10 минут в теплом месте.
После добавляем соль и муку. Я для удобства замешиваю деревянной ложкой. Как только тесто перестает прилипать муку больше не добавляю.
Когда тесто стало плотным перекладываем на горизонтальную поверхность и немного вымешиваем. После даем отдохнуть 10 минут в духовке.
Далее раскатываем, вырезаем сердце.
На края выкладываем натертый сыр, тесто заворачиваем внутрь, формируя сырные бортики.
Само тесто смазываем соусом, у меня это томатная паста с майонезом, после немного сыра, далее сосиски, лук, помидор и снова немного сыра.
Выпекаем 45-55 минут при 180 С.
Вот и все 🙌🏻
Приятного аппетита и хорошего настроения!
Видео рецепт: Пицца в форме сердца ❤