Салат Цезарь с курицей 🍗 и сухариками в домашних условиях

Приготовьте этот салат и ваша семья будет кричать: бесподобно, ❤️ он действительно прост и безумно хорош. 🥗 Салат Цезарь с курицей 🍗 и сухариками 🍞 отличается от классической оригинальной версии наличием курочки и томатов, 🍅 а вместо Айсберга 🥬 в оригинале должен быть салат ромэн, ну и соус немного другой:) Тем более, что адаптированный вариант больше подходит для домашних условий, так как более сытный и набор продуктов проще. Кстати, зачастую Цезарь в ресторанах готовят именно по этому рецепту.

Салат Цезарь с курицей и сухариками

Время приготовления: 15 минут

Количество: 4 порции

Ингредиенты на 2 большие тарелки

  • Курица (грудка или филе бедер) — 300 гр
  • Соль, смесь перцев, паприка — на вкус
  • Растительное масло — для обжарки
  • Белый хлеб — 3-4 ломтика
  • Салат Айсберг — головка
  • Томаты черри — ~10 шт
  • Соус:
  • Майонез или греческий йогурт — 150 гр
  • Горчица — 1 ч.л.
  • Пармезан — 20 гр
  • Лимонный сок — 2-3 ст.л.
  • Чеснок — 1 зубчик
  • Соль, черный молотый перец — по вкусу

Как приготовить 🥗 Салат Цезарь с курицей 🍗 и сухариками 🍞

  1. На растительном масле обжариваем куриное филе. Добавляем соль, смесь перцев, паприку, жарим с двух сторон на среднем огне до полной готовности.

    салат цезарь с курицей классический фото
  2. Курицу убираем в сторонку, здесь же поджариваем белый хлебушек порезанный на кубики до хрустящей корочки.

    рецепт салата цезарь с курицей и сухариками
  3. Для соуса берем майонез или йогурт, закладываем горчицу, соль и черный перец, натертый на мелкой терке пармезан.

    рецепт салата цезарь классический в домашних условиях
  4. Следом пропущенный через пресс чеснок, далее выдавливаем лимонный сок. Перемешиваем и соус для Цезаря готов, приступим к сборке салата.

    соус для салата цезарь
  5. Нарезаем салат Айсберг или рвем руками листья, помидоры черри разрезаем пополам, закидываем все в салатник вместе с курочкой и соусом, соединяем все.

    салат цезарь с курицей классический
  6. Перед подачей ставим сверху сухарики и притрушиваем Пармезаном по желанию.

    салат цезарь с курицей в домашних условиях

Простой и вкусный салат Цезарь 🥗 в домашних условиях

Приятного аппетита и хорошего настроения!

Автор: @daniya_alt

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *