Салат Красное море с крабовыми палочками 🍅 и перцем рецепт
Когда впервые увидела Салат Красное море с крабовыми палочками, 🍅 помидорами, болгарским перцем и 🧀 сыром, то сразу задалась вопросом. «Как это вообще можно есть, с таким-то странным набором продуктов?». Но, покопавшись в отзывах и просмотрев несколько видео все таки решилась опробовать рецепт. И знаете обалдела от необычного, но такого вкусного сочетания. Если вы еще в раздумиях, настоятельно рекомендую готовить и радовать близких!
Еще его иногда называют Коралл видимо из-за крабочек и цветовой гаммы.
Ощущение сытости и восторга от салатика остается на несколько часов, к тому же он еще и питательный. Задумывались ли вы — какую пользу содержат те или иные продукты и почему они так отличаются ярко по цвету? В природе всё не случайно. Как правило, чем ярче цвет пищи, тем больше преимуществ она даёт нашему здоровью. ☝🔴
Яркая окраска красных продуктов дарит нам разнообразие питательных веществ: минералы, витамин С, флавоноиды, ликопин, фенол. 🍅⠀К примеру, цельные (необработанные) красные овощи малокалорийны 👌 и имеют низкое содержание натрия. Они содержат антиоксиданты, которые предотвращают многие заболевания и защищают от канцерогенов. Поэтому продукты «алой» группы заряжают энергией и стимулируют активность. 💪
Ингредиенты
- Крабовые палочки / мясо — 200-250 гр
- Помидоры плотные — 3-4 шт средние (~ 375-500 гр)
- Перец болгарский красный — 1 шт (~ 150 гр)
- Сыр твердый — 120-150 гр
- Чеснок — 2 зубчика или по вкусу
- Майонез / Сметана — 2-3 ст.л.
Как приготовить Салат Красное море 🍅
-
Заранее размораживаем крабовые палочки, затем раскрутить их и сложить, таким образом чтобы получилась стопка. Нашинковать тонкой соломкой и положить ингредиент в глубокую салатницу.
-
Помидоры разрезать сначала на дольки, вынять жидкую серединку с косточками и после порезать полосочками. Перец очистить от семечек, нарезать на длинные полосы вдоль, а потом каждую на мелкие ломтики.
-
Сыр натереть на крупную тёрку. Все компоненты отправить в салатник, добавить чеснок выдавленный через пресс. Заправить салат майонезом / сметаной или их смесью, посолить по вкусу. Смешать акуратно ложкой движениями снизу-вверх.
-
Салат «Красное Море» очень сытный, вкусный, и простой в приготовлении, так как на готовку уходит всего лишь 5-10 минут. Подойдёт как для повседневной кухни, так и для праздничного стола.
Так как салатик получается очень сочный, перемешивать его лучше непосредственно перед подачей. Встречаются также рецепты с добавлением сваренных вкрутую яиц (2-3 шт), но это уже на ваше усмотрение. Количество чеснока регулируйте исходя из своих вкусовых предпочтений.
Крабовый салат Красное море — видео рецепт
Приятного аппетита и хорошего настроения!
Автор: @mariyamariya3939