Салат с кускусом и овощами 🍅 рецепт

Вкусный и полезный и ароматный салат с кускусом, помидорами 🍅 и огурцами, 🥒 зеленью отлично подходит в качестве гарнира-салата для обеда или как самостоятельное блюдо на завтрак / ужин. Большое преимущество кус куса в том, что он очень быстро и просто готовится. По желанию можно добавить 🍗 курицу, для этого просто отварить грудку и измельчить кубиком или порвать руками.👍 Сохраняйте, отправляйте подругам и мамам ❤️ обязательно попробуйте приготовить❤️

Салат с кускусом и овощами рецепт

P.S. кус-кус и пшено — это разный крупы. Кускус производят из пшеницы, а точнее из мелкой манки, а пшенная каша продукт обработки окультуренных видов проса (Panicum). Если вы любите пшенку — можете использовать её, заранее отварив, но вкус естественно будет другим.

Время приготовления: 15 минут

Количество: 2-3 порции

Ингредиенты

  • Кускус — 100 гр
  • Кипяток (замачиваем им крупу) — 200 мл
  • Помидоры — 2 шт (крупные)
  • Огурцы — 1 большой или 2 средних
  • Растительное масло — 4 ст.л.
  • Кинза свежая — пучок
  • Лимонный сок — 3 ст.л.
  • Соль — по вкусу

Как приготовить Салат с кускусом и овощами 🍅🥒

  1. Кускус предварительно промываем и заливаем кипятком, оставляем набухать на 10 минут. По истечении солим и перемешиваем. Основа для салата готова, кускус должен быть упругим и рассыпчатым.

    салат с кускусом и зеленью
  2. Помидоры и огурец нарезаем небольшим кубиком. Все компоненты выкладываем в миску.

    салат с кускусом и курицей
  3. В конце вливаем растительное масло (подсолнечное или оливковое на свой вкус), лимонный сок (можно заменить яблочным / винным уксусом 6-9%), хорошенько перемешиваем до объединения и наш питательный салатик готов!

    салат с кускусом и помидорами
  4. Хорошенько перемешиваем до объединения и наш питательный салатик с кускусом и овощами готов!

    Салат с кускусом и овощами рецепт

Салат-гарнир из кускуса с тунцом — видео рецепт

Приятного аппетита и хорошего настроения!

Автор: @cooking_ofa

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *