Салат с рукколой 🥬 свеклой и фетой

Пора вспомнить, что скоро лето) Вкусный ПП салат с рукколой 🥬 и свеклой, фетой, апельсином, орехами, вкусной заправкой для вас и вашей фигуры будет в самый раз. 😘

салат с рукколой и свеклой

Время приготовления: 20 минут

Количество: 4 порции

Ингредиенты

  • Руккола или смесь салатов — 150 гр
  • Апельсины — 2 шт
  • Отваренная свекла среднего размера — 1 шт
  • Кедровые орехи (или грецкие, тыквенные / подсолнечные семечки) — 5 ст.л.
  • Сыр фета — 150 гр
  • Заправка для салата c рукколой:
  • Оливковое масло — 5 ст.л.
  • Сок лимона — из половины
  • Мёд — 2 ч.л.
  • Горчица — 1 ч.л.
  • Соль — 1/2 ч.л.
  • Черный молотый перец — 1 ч.л.

Как приготовить Салат с рукколой 🥬 свеклой и фетой

  1. Очистить апельсины от кожуры вместе с белой пленкой и нарезать соломкой.

  2. Свеклу заранее отварить, остудить, снять шкурку и нарезать ломтиками.

    руккола фета салат
  3. Фету порезать толстыми кубиками.

  4. Кедровые орешки поджарим на сухой сковороде.

  5. Выложим все ингредиенты на тарелку, как показано на фото.

  6. Смешаем все компоненты для заправки, и распределим равномерно.

    салат с рукколой и апельсином
  7. Посыплем сверху обжаренными орешками и подаем!) Салат с рукколой и свеклой получается свежим, легким и очень вкусным!

    Салат свекла руккола фета

Салат свекла руккола фета 🥗 видео рецепт

Приятного всем аппетита и готовьте с любовью! ❤️

Автор: @mariya_allabyan

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *