Салат из щавеля 🌿 с яйцом и огурцами — рецепт
Если все приелось и думаешь какой бы лёгкий весенний салатик приготовить — в помощь будет Салат с 🌿 щавелем, 🥚 яйцом, 🥒 огурцами и 🥔 картофелем. Получается очень вкусный витаминный салатик, готовится быстро и просто!
Время приготовления: 20 минут
Количество: 2-3 порции
Ингредиенты
- Щавель (листья без веточек) — пучок (~150 гр)
- Яйца сваренные вкрутую — 2 шт
- Огурцы свежие — 1 шт
- Картофель отварной — 3-4 шт
- Растительное масло — 3-4 ст.л.
- Горчица — 1/2 ч.л.
- Соль, черный перец молотый — по вкусу
- Зелёный лук на укроп — опционально
Как приготовить Салат с щавелем, яйцом и огурцами 🥒
-
Горчицу соединить с подсолнечным или оливковым маслом, перцем и солью. Картофель отварить в мундире и очистить, нарезать кубиком, заправить горчичным соусом.
-
Огурец и яйца порезать на кубики.
-
Щавель промыть, отрезать веточки и измельчить листья.
-
Отправить все компоненты в миску и перемешать салатик.
Салат из свежего щавеля с яйцом — видео рецепт источник
Приятного аппетита и хорошего настроения!
(2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...