Салат Сугробы с курицей 🧆 рецепт

Один из самых вкусных салатиков, которые я когда-либо ела — Салат Сугробы с отварной курицей, 🍗 яйцом, 🥚 обжаренными грибочками и солеными огурчиками 🥒 в виде шариков! 😋 Очень простой в исполнении, с доступными ингредиентами, сытный, вкуснейший и с оригинальной подачей!👌 Украсит любой праздничный стол. 🎄💫 Ещё шарики можно разогреть в микроволновке — получается очень вкусное горячее с расплавленным сыром сверху. 😍😉

Салат Сугробы рецепт

Время приготовления: 30 минут

Количество: 6 порций

Ингредиенты

  • Куриная грудка — 1 шт
  • Шампиньоны — 200 гр
  • Лук репчатый большой — 1 шт
  • Яйца — 5 шт
  • Сыр — 200 гр
  • Соленые или маринованные огурцы — 4-5 шт
  • Майонез — 100 гр
  • Соль — по вкусу
  • Растительное масло — для жарки

Как приготовить Сырный салат с курицей и яйцом

  1. Куриное филе отвариваем в подсоленной воде. Яйца варим, очищаем от скорлупы.

    салат сугробы на праздничный стол
  2. Остывшую грудку нарезаем маленьким кубиком.

    салат сугроб с курицей и грибами
  3. Огурчики режем на мелкие кубики.

    салат снежные сугробы
  4. Лук и грибы нарезаем мелко. Сначала на среднем огне обжариваем на растительном масле лук до полупрозрачности, не зажариваем сильно. Затем пересыпаем в тарелку лук и на этой же сковородке, не наливая масло, жарим грибы, дожидаемся когда выпарится жидкость, после выкладываем лучок и дожариваем вместе пару минут, снимаем с огня, перекладываем в миску, даем остыть.

    салат сугробы рецепт с фото
  5. Яйца натираем на крупной терке, а сыр на мелкой. В чашу выкладываем все подготовленные компоненты, добавляем майонез, пробуем и по вкусу досаливаем, если не хватает.

    салат сугробы пошаговый рецепт
  6. Далее через пищевой пакет или в кулинарных перчатках берем 120-150 гр салата и формируем шарик, обваливаем со всех сторон в сыре и укладываем на сервировочное блюдо.

    салат сугроб с курицей
  7. Получается вот такой вкусненький и нарядный праздничный Салат похож на снежные сугробы.

    Салат Сугробы

Салат Сугробы — видео рецепт

Приятного аппетита и хорошего настроения!

Автор: @elena_photofood

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *