Сосиска в лаваше с сыром 🌭 рецепт на сковороде
На днях увидела этот рецепт в рилс, оказалось безумно вкусно, мы съели за раз. Если сосиски вкусные, то и в тесте можно приготовить! 🌭 Так что если у вас лежит в холодильнике пачка сосисок — попробуйте пожарить их в лаваше. 👍🏼 Когда вы их попробуете, больше обычные готовить не будете, потому что так легко, быстро, и самое главное очень вкусно. 🔥

Что понадобится для 🌭 сосисок в лаваше на сковороде
- 8 сосисок
- Лаваш тонкий
- Сыр твердый — пачка 180 гр
- 3 яйца
- Паприка, соль, травы
Как приготовить 🌭 Сосиски в лаваше
-
Берем упаковку сосисок из 8 штук, снимаем пленку. А сыр натрием на крупной терке.
-
Заворачивать это все нужно в лаваш, берите тоненький и длинный, удобнее всего будет нарезать полоски. Ширину их измеряем по длине сосиски.
Закручивать начинку проще простого, ставим на край сосисочку и горку натертого сыра, сворачиваем плотно в трубочку. Сильно много слоев теста не накручивайте, это лишнее — не будет вкусно хрустеть.
-
Для кляра разбиваем три яйца, добавляем сладкую паприку, любимые травы и соль, взбалтываем вилочкой.
-
А дальше хорошенечко купаем в кляре и жарим на разогретой сковороде в масле со всех сторон. В первую очередь прожаривайте сторону шва — чтобы запечатать его и чтоб сосиска не раскручивалась. Делаем это в два захода, чтобы пирожочки не слиплись.
-
Получаются они как на подбор, все румяные и хрустященькие, сыр внутри тянется, а сосиска очень нежная. Рецепт мне понравился и вы обязательно попробуйте!
Приятного аппетита и хорошего настроения! 🤗
Автор: @vilolenta